Дикоросы 2025

Главная тема форума: Сибирь как магнит внутреннего туризма: духовно-нравственные ценности и национальные традиции регионов.

• 10 000+ профессионалов отрасли 
• 10 стран
• 203 события деловой программы
• 251 экспертов деловой программы
• 35 регионов страны
• 91% посетителей - представители отрасли

За Уралом работает более 22 000 ресторанов, кафе и баров, свыше 10 000 гостиниц, отелей, санаториев и баз отдыха, которым требуются решения для бизнеса.

Туризм и индустрия гостеприимства - это не только название нацпроекта, но и тысячи профессионалов, развивающих отрасль в тесном взаимодействии друг с другом. Это владельцы ресторанов и отелей, туроператоры и производители локальных товаров, поставщики сопутствующих продуктов и решений для отрасли, шеф-повара, туристические гиды и многие другие, кто делает свои города и регионы привлекательнее и гостеприимнее.

В деловой программе:

1. Круглый стол «Правовые аспекты туристской деятельности в 2026 году»
2. Панельная сессия «Создание российских гастрономических брендов: региональные продукты в виде туристических предложений»
3. Стратегическая сессия «Современные тренды в гостеприимстве. Качество сервиса и персонал как часть стратегии развития отеля»
4. Экспертная сессия «От формальности к эффективности: новая реальность работы с персоналом»
5. Панельная дискуссия «Внутренний туризм: устойчивое развитие туризма и основные тенденции. Обсуждение практик и инициатив, способствующих устойчивому развитию туризма»
6. Экспертная сессия «Архитектура, которая продаёт: как мастер- план влияет на доходность отеля»
7. Круглый стол «Этнотуризм, как способ сохранения и развития культуры малых коренных народов Сибири»
8. Панельная сессия «Изменения в потребительских привычках. Будущее ресторанного бизнеса»
9. Экспертная панель «Порядок в финансах: учет, контроль, бюджет. Практические кейсы отельеров»
10. Интенсив «Искусственный интеллект»
11. Экспертная сессия «Как современные лидеры трансформируют доходность отелей»
12. Круглый стол «Продвижение регионов. Роль социальных сетей и медиа в повышении привлекательности регионального туризма»
13. Панельная дискуссия «Загородные отели: от идеи до прибыли»
14. Экспертная сессия «Автоматизация процессов в средствах размещения. Автоматизация процесса размещения гостя»
15. Круглый стол по научному и промышленному туризму. Инновационный туризм Сибири: синергия науки, бизнеса и культурного наследия
16. Круглый стол «Событийный маркетинг региона как основа туристической привлекательности Сибири»
17. Дискуссия «Искусственный интеллект в отеле и ресторане»
18. Стратегическая сессия «Бережливое производство в гостеприимстве. Пути внедрения»
19. Стратегическая сессия «Как в любых условиях правильно прогнозировать выручку, доходы и ключевые показатели бизнеса»
20. Стратегическая сессия «Индустрия 4.0. Работа с отзывами и репутацией в цифровом пространстве. Создание «прозрачной» системы обратной связи»

Адрес: МВК «Новосибирск Экспоцентр», Станционная ул., дом 104

Подробности